Trik Budidaya Ikan Betutu dengan Mudah

Ikan Betutu (Oxyeleotris marmorata) Masyarakat Kamimantan Selatan sering menyebutnya dengan iwak bakut. Dari segi kesehatan, Ikan Betutu memiliki banyak khasiat yang dipercaya mampu meningkatkan vitalitas, memperhalus kulit bagi wanita, mempercepat penyembuhan luka sehabis operasi dan kandungan nutrisinya bisa menjadi obat penyembuh bagi penderita penyakit autis. Ikan Betutu harganya bisa mencapai 3-5 kali lipat dari harga Ikan Gabus per kilogram dan  bisa mencapai 10 kali lipat dari harga Ikan Lele per kilogram di pasar dalam negeri.

Ikan betutu merupakan ikan yang dijuluki malas karena ia terlalu malas bergerak kecuali di sentuh oleh tangan orang atau terkena sesuatu. Ikan ini terkenal memang bukan melalui jalur resmi seperti diperkenalan oleh Kementrian Perikanan. Namun justru penangkarannya, ikan ini tersohor. Bagi orang kalimantan ikan ini sudah tak asing lagi. Cara budidayanya juga tentu berbeda dengan cara budidaya ikan hias. Kemalasannya pun bertambah pada keinginnya untuk mencari makan. Ia hanya diam menunggu diberi makan. Jika sudah kenyang ia hanyak akan didasar perairan seperti ikan mati

Cara Budidaya Ikan Betutu

Bentuk kolam

Budidaya ikan betutu dapat dilakukan di kolam tanah, kolam beton bahkan kolam terpat. Budidaya ikan betutu tidak memerlukan perlakuan khusus, yang terpenting adalah kecukupan pakan, kualitas air yang terjaga, serta menjaga ikan dari serangan penyakit.

Cara Memasukkan Ikan Betutu ke Kolam

Ikan betutu dapat dipolikutur dengan ikan nila, pertama-tama masukan indukan ikan nila kedalam kolam. Setelah ikan nila kawin dan menghasilkan lava barulah dimasukan benih ikan betutu.

Pemberian tumbuhan di dalam kolam

Pemberian tanaman air sangat membantu budidaya ikan betutu karena ikan betutu tidak menyukai cahaya langsung. Di dalam kolam dapat diberi tanaman teratai, eceng  gondok atau tanaman air lainnya.

Teknik Persiapan kolam

Kolam dibiarkan kering dan disinari matahari  selama 3-5 hari sehingga kuman dan hama mati. Setelah itu, beri pupuk organik kering  seperti kotoran kuda, sapi, kebau atau kompos untuk menumbuhkan makanan alami untuk benih ikan betutu.

Selesai pemupukan kolam diisi dengan air hingga 30 cm, dan tunggu sampai air terlihat berubah menjadi hijau. Jika air berwarna hijau, air ditambahkan lagi setinggi 1 meter. Kini giliran untuk masukan indukan nila untuk berkembang biak, setelah berkembang biak ikan betutu siap dimasukan ke kolam.

Pembesaran ikan betutu dengan makanan alami seperti udang karang atau guppy,  8-12 bulan ukuran 10 cm sampai 400 gram. Tetapi jika pelet pakan dari ukuran 10 cm sampai 400 gram butuh 5-6 bulan. Menjadi dari ukuran 1 ons lebih cepet sekitar 3 bulan. Pelet digunakan harus amis, minimal 36% protein

Persiapan Kolam Tanah

• Buat kolam untuk pembesaran Ikan Betutu dengan ukuran kolam 500 meter persegi yang mampu menampung 10.000 ekor bibit Ikan Betutu dengan perbandingan jumlah 10-20 ekor bibit Ikan Betutu per meter persegi. Jumlah ikan bisa lebih dipadatkan lagi namun harus dibantu dengan aerator untuk menambah suplai oksigen di dalam air agar ikan tetap tinggal di dasar kolam dan tidak mengapung di permukaan air. Ikan yang mengapung di permukaan air merupakan ciri ikan tidak sehat, terserang penyakit atau kurangnya oksigen di dasar kolam. Adapun bahan dan peralatan yang dibutuhkan ialah bambu sebagai patok pinggir kolam, kawat, cangkul, arit dan golok·      
• Gali tanah sedalam 150cm-170cm, setelah itu tanah dikerakal atau dibajak dahulu sebelum diisi air. Dengan tujuan membersihkan dasar kolam dari benda-benda berbahaya.

•  Tancapkan patok bambu setinggi 150-170cm di sekeliling kolam, lalu ikat bambu yang sudah disusun rapih menggunakan kawat sebagai penyangga dinding kolam

• Sebelum diisi air, lakukan pemupukan pada dasar kolam menggunakan pupuk kandang dari kotoran sapi atau kambing sebanyak 10kg-20kg per meter persegi. Sedapat mungkin hindari pemakaian pupuk kandang dari kotoran ayam. Sekam yang terdapat pada pupuk kandang kotoran ayam ketika kolam diisi air dapat menyebabkan kematian pada ikan karena bisa membuat gatal pada tubuh ikan

• Isi air hingga setinggi 100cm-120cm yang merupakan kedalaman ideal untuk pembesaran Ikan Betutu. Lalu tebar bibit Ikan Betutu di kolam tanah ukuran 500 meter persegi yang sudah disiapkan selama kurang lebih satu minggu.

• Bibit Ikan Betutu pilih yang sudah ukuran 5-10cm seberat 1-2ons. Tingkat kematian usaha pembesaran Ikan Betutu sangat kecil antara 0-10% dengan syarat bibit sehat, kolam budidaya memiliki kondisi air bersih dan tidak terdapat limbah beracun atau botol bekas pestisida. Pemilihan bibit Ikan Betutu yang sehat bisa dilihat dari tidak adanya luka fisik di tubuh ikan. Apabila dipegang larinya gesit dan kulitnya terasa licin. Sebaiknya hindari bibit Ikan Betutu yang ketika dipegang terasa kasap dan jinak karena ciri tersebut menandakan bibit tidak sehat.

Pemeliharaan

1. Pakan yang disukai Ikan Betutu ialah ikan-ikan kecil, udang, kecebong dan cacing yang masih hidup. Ikan betutu kurang responsif terhadap pakan mati yang masih segar dan akibatnya sisa makanan yang tidak termakan banyak menumpuk dan mengendap didasar kolam sehingga rawan menyebabkan pencemaran air kolam terutama bagi kolam semen, terpal dan fiber. Tidak ada takaran maupun jam-jam khusus dalam pemberian pakan. Usahakan dalam kolam pembesaran terdapat pakan dengan kuantitas besar karena sifat ikan dalam mencari mangsa lebih banyak pasif diam menunggu mangsa tidak agresif.
2. Untuk menyediakan pasokan pakan yang cukup, dalam satu kolam budidaya Ikan Betutu bisa dipelihara jenis ikan lain seperti indukan mujair  dan nila. Jika indukan mujair atau nila menetaskan telur, diharapkan anakannya bisa menjadi pakan Ikan Betutu. Anakan Nila dan mujair yang masih hidup bisa dipanen selama satu tahun sebanyak dua kali.
3. Kondisi air di dalam kolam sebaiknya selalu bersih dan tidak berlumpur seperti pada kolam Lele. Kolam sebaiknya dikuras secara rutin minimal 10-15 hari sekali. Khusus untuk kolam semen atau terpal pengurasan bisa dilakukan minimal 2 minggu atau sebulan sekali secara rutin untuk menghilangkan kerak lumut yang menempel pada dinding kolam. Kerak lumut pada dinding kolam bisa memicu tumbuhnya jamur yang bisa mematikan ikan.
4. Dalam menguras kolam, buang sebagian air dalam kolam sekitar 30%-50% dan lanjutkan dengan penyikatan pada dinding kolam secara pelan-pelan jangan sampai mengoyak-oyak ikan yang dapat mencederai. Sikat secara perlahan bagian sisi kolam dan lakukan penyikatan pada dasar kolam jika menggunakan kolam semen atau terpal. Alat yang digunakan untuk pembersihan kolam bisa berupa sikat kamar mandi yang terbuat dari senar, dan untuk dasar kolam bisa menggunakan jenis sikat bergagang panjang seperti alat untuk pel lantai. Lakukan penyikatan pelan-pelan, sekedar bisa untuk membuat endapan lumpur atau lumut yang melekat di dasar lantai kolam terlepas. Sehingga memudahkan pembuangan endapan lumpur atau lumut ke luar kolam.
5. Setelah disikat, endapan kotoran sebaiknya dibuang dengan cara disedot menggunakan alat hisap selang secara manual. Bersamaan dengan itu diusahakan juga adanya aliran air baru yang masuk ke dalam kolam.
6. Selang untuk menyedot pembuangan kotoran sebaiknya tidak dibiarkan statis di titik tertentu tetapi digerakkan pelan-pelan sedemikian rupa agar bisa menyusuri hampir seluruh permukaan lantai dasar kolam yang terdapat endapan kotoran tanpa mengoyak-oyak ikan. Hentikan penyedotan untuk pembuangan air dalam kolam jika kolam sudah bersih dan air kolam sudah kelihatan jernih. Penuhi kembali kolam dengan air baru sampai batas yang diperlukan. 

Penyakit

Penyakit yang kerap menyerang Ikan Betutu ialah jamur atau bakteri yang diakibatkan kondisi air kolam kotor. Cara mengobatinya dengan cara merendam ikan dalam larutan garam ikan dengan  takaran 20gr/liter air selama 10 menit dan diulangi setiap tiga kali sehari hingga ikan benar-benar sembuh.

Panen

Ikan Betutu yang dipelihara siap panen setelah 8-12 bulan atau sudah mencapai berat minimum 4 ons. Panen dilakukan siang hari dengan menyiapkan tempat penampungan seperti bak plastik. Setelah semua peralatan siap, air kolam disusuti secara perlahan untuk memudahkan penangkapan menggunakan serokan maupun tangan dan disortir sesuai ukuran.

Sumber :

http://inspirasi-sevcnot.blogspot.com/2016/12/cara-budidaya-ikan-betutu-agar.html

https://www.jitunews.com/read/8446/metode-jitu-pembesaran-ikan-betutu